http://blog.miro.com.br Sat, 27 Feb 2010 20:06:45 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Ma, minha sogra -- que detesta ser chamada de sogra; portanto, daqui pra frente, apenas Ma (de Marlene) --, tem um sério problema de auto-estima quanto aos seus dotes culinários. Culpa do excesso de preciosismo e de uma quase total ausência de paladar do Fernandão, meu sogrão. Claro que não ... http://blog.miro.com.br/2010/02/16/receita-de-moela-de-panela-de-pressao/ Conforme prometi, segue o parecer sobre o Consulado da Bahia, o novo bar da esquina das ruas Mateus Grou e dos Pinheiros, em frente ao El Kabong Grill. Mas antes de começar, lembro que minha mãe é baiana e que tenho algum conhecimento de causa. :) Com uma decoração alegre e ... http://blog.miro.com.br/2010/01/24/consulado-baiano-a-nova-delicia-de-pinheiros/ Pessoal, Quando ficamos grávidos do Vitor, na virada de 2006 para 2007, eu tentei fazer uma espécie de log semanal, que foi virando mensal, que depois ficou totalmente esporádico. Mesmo assim, saiu um pequeno registro daquela época, que eu gostaria de compartilhar com vocês. Não estranhem a forma de escrita, pois não ... http://blog.miro.com.br/2009/08/25/bebe-diario-um-pequeno-registro-dos-primeiros-momentos-do-vitor/ Pessoal, em um momento de ócio, ontem à noite, pensando sobre o mundo de Senhor dos Anéis, fiquei com uma dúvida... Já que o sobrenome do Bilbo foi traduzido nas edições brasileiras de Baggins para Bolseiro, será que o original correto para o Frodo não seria Fruck? Apenas curiosidade. :) Abraços a todos, ... http://blog.miro.com.br/2009/07/22/duvida-tolkiana/ É pessoal, a triste verdade é essa... acabo de voltar do show dos Harlem Globetrotters em São Paulo, no Ginásio do Ibirapuera, e tenho que admitir: eles não são mais os mesmos. Claro que não estou falando da trupe, pois ela sempre muda. O ponto é que eles não têm ... http://blog.miro.com.br/2009/06/21/globe-trotters-nao-sao-mais-os-mesmos/ Perto de casa, na rua Fradique Coutinho, tem um restaurante vegetariano com viés indiano chamado Maha Mantra. Eles fazem, de tempos em tempos, um curso de culinária para ensinar o preparo de diversos pratos servidos por eles. Pois bem, como sou fã do restaurante, me inscrevi na última turma, que ocorreu ... http://blog.miro.com.br/2009/04/02/sou-louco-por-aloo-patra/ Ontem, após um almoço de esfihas do Habib's, resolvi cozinhar algo mais "comida" para a Carlinha no jantar. Fui ao supermercado e vi um envelope de presunto de Parma da Sadia piscando pra mim! Na hora, pensei em alguma forma de misturar o presunto com algo e lembrei da facilidade ... http://blog.miro.com.br/2009/02/15/arroz-de-presunto-de-parma-ao-forno/ Cuidado ao abastecer em postos supostamente ligados à rede BR da Petrobras. Olhe com atenção para o logo, pois você pode estar em uma rede bem genérica de postos chamada 13R, que muito engenhosamente adaptou um logo semelhante ao dos postos BR. Veja abaixo um posto padrão da rede 13R. Para referência, ... http://blog.miro.com.br/2009/02/03/cuidado-com-a-rede-de-postos-13r/ Para celebrar os 400 anos do primeiro uso astronômico de um telescópio -- feito por Galileu Galilei em 1609 -- a União Astronômica Internacional e a ONU proclamaram em 20 de dezembro de 2007 que 2009 seria o Ano Internacional da Astronomia. Pois bem, cá estamos em 2009. Comecei a buscar ... http://blog.miro.com.br/2009/01/26/2009-o-ano-internacional-da-astronomia/ Boletim da Meio & Mensagem da sexta-feira passada divulgou que o chef Alex Atala faz agora o Boletim Tira-gosto nas Rádios Eldorado FM e AM, com dicas de gastronomia e assuntos variados. Claro que, já que a notícia foi da M&M, veio com o comentário de que o boletim ainda ... http://blog.miro.com.br/2009/01/23/radio-eldorado-estreia-boletins-de-um-minuto-com-chef-alex-atala/ Essa é da época do guaraná com rolha. Minha mãe, uma jovem senhora de 80 anos, sempre comenta que em sua juventude, lá pelos anos 40, lia a revista O Cruzeiro, que seria equivalente às semanais de hoje, sobre variedades. No entanto, a abordagem era muito diferente e eu ... http://blog.miro.com.br/2009/01/21/parte-do-acervo-da-revista-o-cruzeiro-resgatado-em-site-do-projeto-memoria-viva/ Jorge Zahar Editor lançou no mês passado, em uma caixa caprichada com dois tomos, o clássico O conde de Monte Cristo. O site do editor recomenda a compra em três lojas virtuais, mas eu recomendo que você passe em alguma livraria do mundo real para entender o capricho desta edição e ... http://blog.miro.com.br/2009/01/20/zahar-publica-caixa-com-dois-tomos-de-o-conde-de-monte-cristo/ O autor de clássicos como "As rosas não falam" e "O mundo é um moinho", teve no ano de seu centenário, em dezembro de 2008, o lançamento de um livro e um CD, este gravado no show ocorrido no Sesc Pompéia nos dias 27 e 28 de novembro. O show ... http://blog.miro.com.br/2009/01/17/em-homenagem-ao-centenario-de-cartola-sesc-lanca-livro-e-cd/ Com colaboração dos amigos gastro-etílicos Lu e Denis-Joe. A cervejaria Sapporo (fala-se Sáporo) lança uma edição especial de cerveja feita com chocolate. É a Chocolat Brewery, que, embora feita do tradicional ingrediente, terá um sabor amargo, como as outras cervejas escuras da empresa. Será uma série especial que somente será vendida ... http://blog.miro.com.br/2009/01/17/cervejaria-japonesa-sapporo-anuncia-versao-de-chocolate/ Já estão à venda os ingressos para o show do Keane em São Paulo. Será no dia 10 de março, uma terça-feira (anh?), no Credicard Hall. Nós já compramos os nossos ingressos. O problema é o dia da semana. Vamos ter que fazer um esquema com a "vovó", para deixar o ... http://blog.miro.com.br/2009/01/14/keane-no-brasil-em-marco-de-2009/